кухня

Мы используем современные технологии и кулинарные техники, чтобы дать новое дыхание древним рецептам. Сохраняя аутентичность и подлинный вкус армянских блюд, мы делаем их более доступными и привлекательными для современного потребителя.

Хрустящая лодочка с тремя видами сыра

Шашлык из лосося Чили

Сет намазок

Бораки из говядины с томатным или сливочным соусами

Тава-кебаб из говядины, овощи и фисташковый соус

Мясной шароц с теплым салатом

Шашлык из бараньего рулета

Анатомическое сердце

Пирог из баранины
с сырным соусом

место

Вдохновением для концепции архитектуры ресторана является ансамбль «Каскад» в Ереване.

В дизайне интерьера и экстерьера использованы характерные природные материалы привезенные из Армении: базальт из Сюникской области, красный туф из Ширакского маза, пемзашен и ферзит из Тавушской области.

поговорим

Нас окружают удивительные люди, увлеченные профессией и полностью отдающие себя своему делу. Ресторан «Сascade» предоставляет площадку для диалога, где наши собеседники могут открыто рассказать о важных для себя вещах.